Компанія “Земледар” ретельно контролює весь процес виробництва: від контролю якості макового насіння до фасування клітковини.

Вирощування. Мак вирощується далеко від великих міст і промислових підприємств. Мінеральні добрива, пестициди та інсектициди не використовуються.

Виробництво. Вся клітковина виготовляється тільки у день замовлення. Покупець отримує свіжий якісний продукт зі збереженням усіх корисних властивостей. У виробництві використовуються якісні німецькі млини з екологічних матеріалів. Низька швидкість обертання корундово-керамічних жорен забезпечує збереження всіх корисних властивостей насіння.

Фасування. Свіжа клітковина упаковується в крафтові паперові пакети.

Клітковину маку додають у булочки, калачі, пампушки, кекси, штруделі, рулети та пироги, використовують для приготування халви й інших кондитерських виробів. Смак маку прекрасно поєднується з цитрусовими, шоколадом і медом.

Макову клітковину можна всипати в корисний заспокійливий коктейль із грушево-персикового фрешу та вівсяного борошна, змішати з медом і намазати на хліб або млинчики, заправити салат або кашу, додати в картопляне пюре.