Компанія “Земледар” ретельно контролює весь процес виробництва олії: від посіву насіння до розливу в тару.

Вирощування. Компанія співпрацює з надійними постачальниками органічного фундука (лісового горіха). Застосування будь-якої агрохімії є категорично неприйнятним.

Виробництво. Використовуються німецькі маслопреси з контролем температури для отримання холодного віджиму, щоб олія зберегла всі вітаміни та поживні речовини. Після виготовлення олія відстоюється природним методом у скляній тарі в темному місці впродовж 12 годин. Цим самим вдається досягти максимального сповільнення окислювальних процесів. Під час відстоювання мікрочастинки насіння осідають без стороннього втручання, олія стає прозорою.

Фасування. Відстояну олію розливають у скляні пляшки темно-зеленого кольору і надсилають покупцям. На прохання покупців, олія може відправлятись без попереднього відстоювання.

Олія лісового горіха сумісна майже з усіма стравами і продуктами. Найсмачніші поєднання:

• з твердим сиром (конте, бофор, абонданс, грюйер, емменталь);
• з овочами (авокадо, кабачки, патисони, листя салату, капуста, морква);
• з жирною рибою або білим м’ясом;
• з кондитерськими виробами, десертами з шоколадом і грушею;
• з млинцями і булочками.

За допомогою фундукової олії навіть звичайну страву можна зробити вишуканою. Використовуйте холодною або в кінці приготування. Поєднуйте з іншими оліями: арахісовою, горіховою, кедровою, кунжутною, мигдалевою.

Не підходить для смаження і тушкування.

Комедогенність: 2 (помірно низька).

Для шкіри: наносьте для зволоження та живлення, лікування висипань, очищення та звуження пор, поліпшення кольору обличчя. Додавайте в маски, тоніки, креми (в тому числі для шкіри повік), домашні маски. Використовуйте для антицелюлітних масажів.

Для волосся: попестіть волосся маскою з фундукової олії (1 ст.л.), жовтка, екстракту алое (2 флакончики) та ряжанки (1 ст.л.). Трохи підігрійте суміш, нанесіть на підсушене волосся й закутайте для створення парового ефекту на 30-40 хвилин. Змийте в 3 етапи: шампунем, яйцем (порошком гірчиці або золою) і ще раз шампунем. Повторюйте раз на 2-3 тижні, і волосся буде виглядати, наче після дорогих салонних процедур, до того ж, швидше рости!

Олія фундука рекомендована вегетаріанцям, людям після важких фізичних і нервових навантажень, при хронічній втомі та занепаді сил. Має протизапальну, ранозагоювальну, регенеруючу, антипаразитарну, антиканцерогенну дії.

Травна система. Антигельмінтні властивості, загоєння пошкоджених слизових ШКТ. Поліпшення роботи печінки і кишечника.

Опорно-рухова система. Зміцнення кісткової тканини.

Нервова система. Зняття нервової напруги й перезбудження. Боротьба з втомою. Зниження частоти та сили епілептичних нападів. Покращення зору.

Кровоносна система. Підтримання нормального рівня холестерину в крові, нормалізація тиску. Профілактика атеросклерозу та вікових судинних хвороб.

Покривна система. Ранозагоювальні властивості, допомога при опіках, обвітренні і лущенні.

Ендокринна система. Сприятливий вплив на вилочкову залозу та її імунні функції.

Варто пам’ятати, що олія є не ліками, а лише підтримуючим засобом. Слідкуйте за самопочуттям після прийому препарату та консультуйтеся з фахівцями (дієтологами, терапевтами).

Вітаміни: С, Е, група В;

Біологічно значущі елементи: кальцій, цинк, магній, калій, залізо, натрій, йод, кобальт, марганець, мідь, фосфор;

Жирні кислоти: олеїнова (омега-9), лінолева (омега-6), ліноленова (омега-3), стеаринова;

Корисні сполуки: каротиноїди, фітостерини, фосфоліпіди.