Набір призначений для простого й легкого процесу випікання домашнього подового хліба. У нього включені необхідні продукти та приладдя:

1. Житня закваска, аналогів якій немає у продажу. Вона використовується та ферментується вже більше 4 років, тому дуже сильна й ефективна.
2. 3 види жорнового цільнозернового борошна: житнє, спельтове та пшеничне (можна використовувати як окремо, так і в різних комбінаціях).
3. Ротангова “дихаюча” ємність для вистоювання тіста, яка надає хлібові характерну форму та гарний візерунок.
4. Електрична грілка для прискорення процесу розстоювання.

З цим універсальним комплектом будь-хто може почати випікати хліб, навіть не маючи досвіду.