Дрогобицька сіль, 100г

40,00 

На межі Львівської та Закарпатської областей широко розкинулась  гора, котру донині носить назву «Дрогобицький камінь». Історично колись по Вододільному хребту через перевал «Руський путь» йшов соляний шлях з Дрогобича. Гора «Дрогобицький камінь» тоді стала орієнтиром маршруту. Особливо тоді, коли слід було звертати з хребта. Деякі історики та дослідники кажуть, що в цій місцевості існував виточений […]

Опис

На межі Львівської та Закарпатської областей широко розкинулась  гора, котру донині носить назву «Дрогобицький камінь». Історично колись по Вододільному хребту через перевал «Руський путь» йшов соляний шлях з Дрогобича. Гора «Дрогобицький камінь» тоді стала орієнтиром маршруту. Особливо тоді, коли слід було звертати з хребта. Деякі історики та дослідники кажуть, що в цій місцевості існував виточений з столітнього каменю вказівник. Але чи існує він сьогодні там? Мабуть, варто пройти самому гірський маршрут і переконатись.

Перша писемна згадка про сіль у Дрогобичі датується 1390 роком. Дрогобицька солеварня безперервно діяла з 14 століття на одному і тому ж місці, біля джерел «сировиці» — соляної ропи. Тому Дрогобицький солевиварювальний завод, що працює й сьогодні, можна вважати найстарішим постійно діючим промисловим підприємством в Україні. Протягом століть розквіту Дрогобичу сприяла солеварня, яка постачала сіль не лише до Галичини і Закарпаття, але і для Волині, Холмської землі, Київщини.

На Передкарпатті соляний промисел найдавніший і багато віків найважливіший в Україні, хоч запаси солі невеликі. Тут сіль добували майже винятково у виварному виді, хоча сьогодні видобуток незначний. За княжої доби велике значення мав видобуток виварної солі на Передкарпатті, а саме Галичині. Її експортували на Наддніпрянщину і до Польщі. У XVI ст. діяло 10 свердловин – у Старій Солі, Дрогобичі, Колпці, Модричах та Котові. У XVIII ст. виробництво галицької солі наближалося до 1 млн центнерів на рік. Вона покривала попит українського населення і експортувалася до Польщі й Литви. На початку ХХ ст. галицької солі видобували близько 50000 тонн на рік. Головні солеварні: Ляцьке, Дрогобич, Стебник, Болехів, Долина, Калуш, Делятин, Ланчин, Косів.

На сьогодні це єдине підприємство в Європі, де сіль виготовляють тим же методом, що й тисячоліття тому – виварюванням з природної ропи. На даний час на підприємстві випускається продукція двох видів: «Сіль кухонна виварна йодована» і «Сіль кухонна виварна без добавок». Дрогобицький солевиварювальний завод щодня виробляє приблизно 700 кг солі.

Сіль класична в крафтовому пакеті.

Вага – 100 грам

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Тільки покупці, які увійшли на сайт і вже купили цей товар, можуть залишати відгуки.