Компанія “Земледар” ретельно контролює весь процес виробництва клітковини: від контролю якості кунжутного насіння до розфасовки. Перш ніж прийняти рішення про закупівлю та подальшу співпрацю з постачальником, ми перевіряємо тестові зразки очищеного кунжуту та документи, що підтверджують відповідність продукції міжнародним санітарним нормам і якості.

Виробництво. Вся клітковина виготовляється лише у день замовлення. Покупець отримує свіжий якісний продукт зі збереженням усіх корисних властивостей. У виробництві використовуються якісні німецькі млини з екологічних матеріалів. Низька швидкість обертання корундово-керамічних жорен забезпечує збереження всіх корисних властивостей насіння.

Фасування. Свіжа клітковина упаковується в крафтові паперові пакети.

Сезамові нотки будуть доречні у гранолі, салатах, хлібі, кашах, пасті, лазаньї, запіканках, халві, млинцях, сирниках, печиві тощо. У випічці клітковина білого кунжуту зазвичай використовується разом зі злаковим борошном.

На смак добре поєднується з мигдалевою і кокосовою клітковиною, баклажанами, брюссельською капустою, білим м’ясом, птицею, рибою.