Компанія “Земледар” ретельно контролює весь процес виробництва: від контролю якості насіння до фасування борошна.

Вирощування. Соняхи ростуть далеко від великих міст і промислових підприємств. Мінеральні добрива, пестициди та інсектициди не використовуються.

Виробництво. Усе борошно виготовляється тільки у день замовлення. Покупець отримує свіже якісне борошно, зі збереженням усіх корисних властивостей. У виробництві використовується німецький жорновий млин з просіювачем, зроблений з екологічних матеріалів. Низька швидкість обертання корундово-керамічних жорен забезпечує збереження всіх корисних властивостей насіння.

Фасування. Свіже борошно пакується у крафтові паперові пакети.

Соняшникове борошно привнесе унікальний аромат у солодкі та солоні страви. Найчастіше його використовують разом із пшеничним (1:1) для випічки хліба, здобних булочок, кексів, пирогів і печива. Млинцям і оладкам воно надає горіхового смаку й прекрасної м’якої консистенції. Смачними виходять поєднання соняшникового борошна з кокосовим, мигдалевим або лляним.

Борошно ідеально підходить для загущення супів і збагачення смаку салатів, паштетів і соусів.

Примітка! Насіння соняшника містить хлорофіл, який вступає в реакцію з розпушувачем і харчовою содою, тому у випічці можуть з’явитися зелені вкраплення. Вони абсолютно безпечні!

Борошно соняшникове рекомендують як загальнозміцнюючий засіб у сезон простудних і вірусних захворювань. Продукт має сильні антиоксидантні властивості, захищає мембрани клітин від ушкоджень, бореться із запаленнями в організмі.

Ендокринна система. Підтримання імунітету. Профілактика герпетичної інфекції. Нормалізація синтезу гормонів, ферментів і вироблення антитіл. Поліпшення ліпідного обміну та підтримання здорової ваги.

Нервова система. Підтримання ЦНС у здоровому стані, захист мозку.

Травна система. Стимуляція перистальтики. Живлення корисних бактерій кишечника.

Покривна система. Зміцнення волосся та нігтів, оздоровлення шкіри.

Видільна система. Виведення з організму токсинів.